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眼睛蛋白质沉淀是什么原因,为什么眼睛里会有蛋白

来源:整理 时间:2023-04-21 10:21:22 编辑:隐形眼镜 手机版

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3,夏天隐形眼镜有一边蛋白质沉淀严重是怎么回事

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隐形眼镜的蛋白质沉淀是眼睛中分泌物中的蛋白质付着在眼镜上,但是是看不到的,但如果有过多沉淀看东西会不清楚。现在有专门的护理液可以清除蛋白质,你直接把镜片放里就好,就不用担心清理了。眼角的白色东西是分泌物,其中也含有蛋白质。

夏天隐形眼镜有一边蛋白质沉淀严重是怎么回事

4,蛋白质的沉淀的原理是

蛋白质通过盐析的办法沉淀的原理是降低蛋白质的溶解度,使蛋白质凝聚而从溶液中析出。   蛋白质的沉淀(proteinprecipitation),沉淀是溶液中的溶质由液相变成固相析出的过程。蛋白质从溶液中析出的现象,称为蛋白质的沉淀。蛋白质沉淀常用的方法有盐析、等电点沉淀、有机溶剂沉淀、生物碱试剂与某些酸(如三氯醋酸)沉淀等。

5,蛋白质沉淀的原因

定的因素: 一、蛋白质有水化膜; 二、蛋白质是带电荷的; 所以,当破坏这两个因素时,蛋白质从溶液中析出而产生沉淀。 然后,具体讲讲盐析和变性。 ----盐析: 在蛋白质水溶液中,加入了高浓度的强电解质盐如硫酸铵、氯化钠、硫酸钠等而使蛋白质从溶液中析出,称为盐析。(低浓度的盐溶液加入蛋白质溶液中,会导致蛋白质溶解度增加,称为盐溶) [机理]:破坏了蛋白质的水化膜并且中和了表面的净电荷。 ----变性: 当天然蛋白质受物理或化学因素影响后,失去原有的生物活性,并且物理化学性质均以改变的作用称为蛋白质的变性。 [机理](本质):分子中的次级键断裂,导致空间构象从紧密有序的变为松散无序的状态。(一级结构并无被破坏) [表现]: 1、无生物活性; 2、溶解度下降、粘度增加、紫外线吸收增加、侧链反应增强、对酶的作用敏感,易被水解(这就是为何蛋白类食品在被加热至变性后人体对其中氨基酸的吸收能力增强) 2、再来说溶解盐溶液(比如硫酸铜)使蛋白质沉淀的原因不是蛋白质变性而是盐析,少量的盐溶液改变了蛋白质的溶解度,所以在步骤一的时候,溶剂(水)的量相对不足,所以发生了沉淀,但是当加入足够的溶剂(硫酸铜是饱和了,但是蛋白质还能继续溶解),原来析出的蛋白质重新被溶解。这里可能有一个认识上的误区,所谓饱和硫酸铜溶液,饱和的只是硫酸铜,对于其他溶质,还是可以继续溶解的。3、最后说下颜色反应,不知道 你指的是哪一种。用双缩脲试剂鉴定,发生紫色反应,最终呈紫色。本质是与肽键发生络合反应蛋白质中存在含苯环的氨基酸就会遇浓硝酸变黄色,因为苯环发生了硝化反应,蛋白质水解后也不会褪色。
首先:你要知道,蛋白质是带有电荷的,一种蛋白质在某一个ph下,蛋白质的电荷被中和,溶解度最小,这个ph成为等电点。(你们用的蛋白质的等电点估计就是4.7) 其次,乙醇使得蛋白质的二级、三级、四级结构变化,但是不改变蛋白质的一级结构,也就是说,蛋白质还是原来的两性物质(既有酸性又有碱性,所以能够溶于酸和碱)。 好了 1号管有乙醇,还有缓冲液(缓冲液就是由酸碱组成的),1号管沉淀了,你要说明这是因为乙醇而不是缓冲液啊。 所以你需要二号三号管来证明,酸和碱都没有使蛋白质沉淀(因为变性的蛋白质被酸碱溶解了),而且中和之后就发现沉淀出现了,说明沉淀是因为乙醇而不是酸碱。 至于甲基红,是为了指示酸碱度,你不是要中和嘛,没有指示剂你怎么滴定?
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